Новости

Новости

Использование зарубежной селекции и влияние молочной продуктивности на воспроизводство стада

14 апреля в р.п. Дальнее Константиново Нижегородской области, Ассоциация «АСЧАР» (Санкт-Петербург), World Wide Sires (WWS) (США), ООО «Нижегород-Агро-Сервис» (Нижний Новгород) и Управление сельского хозяйства Дальнеконстантиновского района, провели семинар на тему: «Использование зарубежной селекции и влияние молочной продуктивности на воспроизводство стада».

Семинар посетило более 50 специалистов и руководителей ведущих молочных хозяйств Нижегородской области, как активно использующие современные технологии для воспроизводства и улучшения качественных показателей стада, так и планирующие внедрение технологий.

Плавление-вытягивание сыров вида “Паста Филата” с помощью пара для улучшения качества продукции и снижения затрат

Недавно компания GEA представила новую концепцию для производства сыров вида “Паста Филата”, которая позволяет уменьшить затраты и производить продукт лучшего качества.  Новая система называется Discovery Plus.

Discovery Plus  - это запатентованный процесс парового плавления-растягивания при низком давлении для производства сыров вида “Паста Филата”, который позволяет производителю регулировать объем пара  и воды в процессе  ‘приготовления’ согласно требованиям рецептуры. Это в свою очередь помогает сохранить жиры и белки в продукте, которые могут быть утрачены, и снизить затраты энергопотребления в ходе производства.   

BRAUBEVIALE 2016 - Выставка решений в области производства напитков

НА ВЫСТАВКЕ BRAUBEVIALE 2016, КОМПАНИЯ GEA ВЫСТУПИЛА ОЧЕНЬ УБЕДИТЕЛЬНО, ПРОДЕМОНСТРИРОВАВ ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ В ИНДУСТРИИ НАПИТКОВ

На выставке BrauBeviale 2016 в Нюрнберге, компания GEA представила не только новинки этого года в индустрии напитков, но и свои технологии, задающие стандарты в данном сегменте. Инженеры-механики и техники-технологи компании GEA, тесно сотрудничая с представителями индустрии напитков, разрабатывают решения в соответствии с индивидуальными требованиями клиентов.

Высокая концентрация на требованиях клиентов к высокому качеству продукции приводит к получению надежного и безопасного процесса производства, ...

Экономия природных ресурсов благодаря нулевому расходованию воды молочными фермами

В 2015 году на Всемирном экономическом форуме было сказано, что в ближайшие 10 лет наша планета столкнется с глобальным кризисом водоснабжения. По данным ООН по воде к 2025 году две трети населения планеты будут жить в условиях дефицита воды. В связи с этим бизнесу по всему миру нужно минимизировать это проблему во всех возможных сферах деятельности. 

Молочная промышленность внесла активный вклад

Доля сельскохозяйственного сектора в мировом потреблении воды составляет 70%, поэтому здесь имеется огромный потенциал для экономии. Каждый сектор промышленности должен найти пути минимизации расходования этого жизненного важного природного ресурса. 

GEA в два раза увеличивает производительность оборудования для расстойки для производителей круассанов и булочек с шоколадом

GEA разработала новую спиральную систему расстойки и заморозки для производства продукции для завтраков, например, круассанов и булочек с шоколадом, которая позволяет увеличить производительность в два раза и решить основную проблему пекарен.

Возможности технологий предшествующих этапов - замешивания, ламинирования, нарезки и формовки – позволяют пекарням готовить тесто для круассанов и булочек с шоколадом всё быстрее, некоторые производители выпускают до 6 тонн продукции в час. Однако до настоящего момента общая производительность была ограничена возможностью расстоечных систем обеспечить требуемую производительность с сохранением качества продукции.

Новинки GEA на выставке Агроферма 2017

Концерн GEA, один из крупнейших производителей комплексных решений и оборудования для производства и переработки молока, а также промышленного содержания животных, представит свои решения на выставке «АгроФарм-2017». 

На площади более 200 кв.м будут установлены новинки GEA в области промышленного автоматизированного доения. Фрагмент «Карусели», оснащенной автоматическим доильным модулем DairyProQ наглядно продемонстрирует уникальный процесс «все операции за одно подключение», который выполняется внутри доильного стакана, включая само доение и дипование.

Search